Научете как да направите просто и вкусно домашно сладко от джабутикаба

Тъмен на цвят и сладък на вкус , jabuticaba е един от типичните плодове на Атлантическата гора. Сред предимствата на плодовете са богатото присъствие на витамин С, желязо и калций. Освен че е здравословен и вкусен, той е идеален и за приготвяне на вкусни желета.

Знанието как да направите домашно сладко от джабутикаба може да бъде чудесна молба за тези, които искат да го използват като акомпанимент. Хляб, бисквити, сирена и дори пайове се комбинират с това сладко, което се прави лесно и дава много. Освен това сладкото не се разваля бързо и може да се съхранява до два месеца в хладилника.

Също така проверете:

  • Рецепта за домашно сладко от къпини, проста и вкусна
  • Домашно сладко от ягоди и други плодове

Рецепта за желе от Jabuticaba

Състав:

1 кг жабутикаба

1/2 кг кристална захар

1 литър вода

Подготовка :

Стъпка 1. В тиган добавете джабутикабас и вода, колкото да ги покрие.

Стъпка 2. Доведете до слаб огън и оставете да заври, докато джабутикабасът се спука и освободи от черупките.

Стъпка 3. След като изминат около двадесет минути, намачкайте джабутикаба с помощта на дървена лъжица и разбъркайте добре. Оставете за още десет минути.

Стъпка 4.  Прецедете, за да отстраните корите и да върнете течността в тигана.

Стъпка 5. Добавете захар и оставете на огъня. Разбъркайте бавно, докато се достигне желираната точка.

Съвет: ако конфитюрът ви прескочи, върнете го на огъня и добавете още малко вода. Разбъркайте добре, за около десет минути, докато се получи желе.


Допълнителен съвет!

Ако искате по-здравословна версия на сладко от джабутикаба, просто заменете захарта с подсладител! Предпочитайте по-естествени подсладители, като ксилитол и еритритол.


Сега, след като знаете как да приготвите сладко от джабутикаба, какво ще кажете да опитате чийзкейк с него? Тук на уебсайта вече ви научихме как да приготвите вкусен плодов чийзкейк.