Национален ден на кафето: 21 различни вида напитки за приготвяне у дома

Що се отнася до кафето, вероятно веднага усещате вкусната миризма на напитката, нали? Оценени от хора от цял ​​свят, тук в Бразилия не е по-различно. Ето защо всяка година, на 25 май, отбелязваме Националния ден на кафето.

Тази дата отбелязва началото на реколтата от боб в различни части на страната, но също така служи като напомняне (или покана) за хората да опознаят различни видове кафе. И, кой знае, изберете любимия си.

Тук е много често да се консумира кафе сутрин. Има няколко начина да направите закуската по-специална и ако добавите към някои от видовете кафе по-долу, резултатът може да бъде само прекрасно начало на деня.

Искате ли да научите други начини за приготвяне на кафето си днес? След това разгледайте някои от най-често срещаните по-долу.

Също така не забравяйте да разгледате и вкусна рецепта за кафе бригадейро!

Национален ден на кафето - 21 вида кафе, които можете да приготвите у дома:

YakubovAlim / iStock

1. Експресна

Еспресо кафето се приготвя със същите традиционни кафе на зърна. Единствената разлика е методът на приготвяне: чрез гореща вода под налягане, което изисква специфична машина за подготовка. Пригответе кафе еспресо със 7 или 9 g кафе на прах с гореща вода при 90 ° C.

pamela_d_mcadams / iStock

2. Американски

Американското кафе е по-слаб вид кафе, което отвежда смесено количество вода към кафето. Това е основно еспресо, само с повече вода.

Използвайте същото количество смляно кафе на прах, използвано за приготвяне на еспресо, от 7 до 9 g. С 20 г прах е възможно да се направи двойна американка. Кипнете вода в чайник и изсипете желаното количество в чаша.

След това изсипете еспресото в чашата. Тогава просто сервирайте. Внимание: изливането на еспресото в чашата преди вряща вода може да промени кремообразността на напитката.

YelenaYemchuk / iStock

3. Latte Macchiato

„Latte macchiato“ на италиански означава „оцветено мляко“. Вече можете да знаете за какво става дума, нали?

Latte macchiato е основно еспресо със слой млечна пяна. Ако нямате конкретна машина за създаване на млечна пяна, можете да използвате вече готова сметана, но можете и да добавите 1/4 пълномаслено мляко в стъклен съд с капак и да разклатите добре, докато се образува пяната. След това микровълнова за 30 секунди. След това добавете млякото към чашата с еспресо, за да създадете лате макиато.

YelenaYemchuk / iStock

4. Двойна (или двойна експресна)

Името казва всичко, нали? Ако харесвате еспресото, добавете друга чаша, за да създадете двойно еспресо, или doble, което обикновено възлиза на 250 ml кафе.

продължавай да четеш