5 ползи от нар и как да приготвите вкусен плодов сок

Вероятно всички разпознават вкуса, но знаят ли ползите от нар? Освен че е добър източник на калий, той съдържа и витамин С и фибри. Плодът и сокът му са богати на антоцианини и елагова киселина, които имат антиоксидантни свойства.

Нарът има тъмночервена, почти лилава и твърда кожа. Вътрешността е пълна с ядливи семена, разположени в отделения, наречени arils и разделени от горчива мембрана в кремав цвят. Тъй като тези семена могат да донесат подобрения в здравето. Научете повече по-долу!

Ползи за здравето на нар

1. Подпомага лечението на рак на простатата

Изследователи от Калифорнийския университет измерват нивото на простатно специфичен антиген (PSA) в кръвта на някои пациенти; изпит, който помага при диагностицирането на рак.

Те открили, че консумирането на 237 ml сок от нар всеки ден значително намалява нивата на PSA при пациенти, които вече са били лекувани за заболяването.

2. Намалява нивата на холестерола

Изследванията показват, че сокът от нар съдържа два до три пъти повече антиоксиданти, отколкото същото количество червено вино или зелен чай; защото антоцианините допринасят решаващо за антиоксидантната сила на нар.

Направете освежаващ витамин от нар, богат на антиоксиданти и витамин С. Обелете портокал. След това смесете нарязания портокал (без костилки), 1 чаша (250 мл) сок от нар и 1 чаша (250 г) кисело мляко от червени плодове, докато сместа стане хомогенна. Сервирайте веднага.

Следователно дневният прием на само 1⁄4 чаша сок от нар може да подобри сърдечно-съдовото здраве чрез значително намаляване на окисляването на LDL-холестерола.

3. Намалява кръвното налягане

Благодарение на високите нива на антиоксиданти в сока от нар, изследователите са установили също, че той може да бъде важен в борбата с високото кръвно налягане.

4. Подобрява еректилната дисфункция

Според проучване, публикувано в International Journal of Impotence Research , дневният прием на около 235 ml 100% чист сок от нар може да помогне при лечението на еректилна дисфункция и импотентност.

В края на проучването 47% от участниците съобщават за подобрение в ерекцията си с консумацията на сок от нар.

5. Намалява шансовете за болест на Алцхаймер

Рискът от развитие на болестта на Алцхаймер е 76% по-нисък при хората, които пият сока поне три пъти седмично, в сравнение с тези, които пият по-малко от веднъж седмично. Вероятно поради високите нива на антиоксиданти, наречени флавоноиди в сока.

Тези антиоксиданти неутрализират свободните радикали, тъй като унищожават молекулите, които атакуват клетките и допринасят за образуването на плаки в мозъка. Доказано е, че сокът от нар помага да се предотврати болестта, подобна на Алцхаймер при мишки.

Внимавайте за взаимодействие с лекарства

Въпреки че ползите от сок от нар са очевидни, има някои съобщения за усложнения от консумацията му от хора, които използват сърдечни лекарства. Ето защо пациентите със сърдечни заболявания трябва да се консултират с лекар, преди редовно да консумират сока.

Едновременната консумация на нар и лекарства под налягане може да причини драстично намаляване на налягането.

Нарът може също да попречи на обработката на лекарства от черния дроб. В допълнение, яденето на плодове или сок може също да засили страничните ефекти на някои лекарства. Сред тези лекарства са:

  • флуоксетин;
  • кодеин;
  • ондансетрон;
  • инхибитори на ангиотензин-конвертиращия ензим (АСЕ) (каптоприл).

Пригответе сок от нар

За да се насладите на ползите от нар, можете да го консумирате пресен или да приготвите сок на вкус, когато пожелаете. Но най-хубавото е, че е изключително лесно да се направи.

Съставки

  • 1 нар
  • 1 чаша 300 мл вода
  • Захар или подсладител

Режим на подготовка

  1. Нарът разрежете наполовина и извадете семената под течаща вода. След това изхвърлете кората и мембраните на плодовете.
  2. След това занесете семената в блендера и разбийте до пълното им разбиване.
  3. Пресейте течността в контейнер, като притиснете семената в ситото, така че целият сок да излезе. Накрая изсипете сока обратно в блендера.
  4. Сега го оставете да се смеси с 300 мл вода до гладка смес.
  5. Добавете лед и подсладете на вкус.

Внимание:

Никога не се самолекувайте. За да поставите правилната диагноза на симптомите си и да направите ефективно и безопасно лечение, потърсете насоки от лекар.