Витамин С: знайте ползите и знайте идеалната доза

Витамин С е най-известната и най-използваната от всички добавки. През 1742 г. вече беше известно, че лимоновият сок предотвратява скорбут, болест, която измъчва моряците, пътуващи на големи разстояния. Едва през 1928 г. здравословният му компонент е идентифициран като витамин С: аскорбинова киселина.

Днес интересът към ползите от витамин С се основава повече на потенциала за защита на клетките, отколкото на способността да се лекува скорбут.

Като основен водоразтворим антиоксидант в тялото, той помага в борбата с наранявания, причинени от нестабилни кислородни молекули, наречени свободни радикали. Това се случва главно в области, които по същество се състоят от вода, като вътрешността на клетките.

Ползи от витамин С

Витамин С е активен в тялото. Помага за укрепване на капилярите (малки кръвоносни съдове) и клетъчните стени. Освен това е от съществено значение за образуването на колаген (протеин, намиращ се в съединителната тъкан). По този начин витамин С предотвратява екхимозата, насърчава заздравяването и поддържа сухожилията, сухожилията и венците здрави и здрави. Той също така помага за производството на хемоглобин в червените кръвни клетки и помага на тялото да абсорбира желязото от храната.

Витамин С може да наруши точността на медицинските тестове за диабет, рак на дебелото черво и нивата на хемоглобина. Кажете на Вашия лекар, ако приемате добавки от този витамин.

Като антиоксидант, витамин С предлага защита срещу рак и сърдечни заболявания. Много изследвания показват, че ниските нива на този витамин са свързани със сърдечни удари.

Прочетете още: Жените също са склонни към инфаркти

В допълнение, друго от многото предимства на витамин С е удължаването на годините на живот. В едно проучване мъжете, които консумират повече от 300 mg витамин на ден, живеят по-дълго от тези, които консумират по-малко от 50 mg на ден.

Допълнителни предимства

Предотвратява ли витамин С настинките? Вероятно не, но може да облекчи симптомите и да съкрати продължителността им. През 1995 г. изследователите стигат до извода, че приемът на 1000 до 6000 mg дневно от този витамин по време на появата на симптомите намалява продължителността му с 21%, около 1 ден. Други проучвания показват, че може да помогне на пациенти в напреднала възраст да се борят със сериозни респираторни инфекции.

Изглежда също така е естествен антихистамин. Високите дози витамин С могат да блокират ефекта на възпалителните вещества, произведени от организма в отговор на полени, животински косми и други алергени.

Не приемайте повече от 500 mg дневно, ако имате камъни в бъбреците, бъбречно заболяване или хемохроматоза; генетична тенденция за съхраняване на излишното желязо. Витамин С естествено увеличава усвояването на желязо.

Този витамин е полезен и при лечението на астма. Многобройни проучвания са установили, че добавките с витамин С са помогнали за предотвратяване или подобряване на симптомите на астма. За хората с диабет тип 1 добавките с 1000 до 3000 mg дневно могат да предотвратят усложнения от това заболяване. Сред тях: проблеми с очите и високи нива на холестерол. Ако имате въпроси относно двата вида диабет, разгледайте основните характеристики тук.

Колко витамин С да приемате на ден?

Препоръчителният дневен прием за мъже и жени е 60 mg (за пушачи 100 mg). Дори консервативните експерти обаче смятат, че идеалният прием е най-малко 200 mg на ден. За лечение на специфични заболявания се препоръчват по-високи дози.

  • В малки количества: Би било необходимо да се консумират по-малко от 10 mg дневно, за да се развие скорбут. Приемът на по-малко от 50 mg витамин С обаче е свързан с повишен риск от инфаркт.
  • В големи количества: Високите дози (2000 mg дневно) могат да причинят разхлабване на изпражненията, диария, газове и подуване на корема. Всички тези симптоми обаче могат да бъдат коригирани чрез намаляване на дневната доза. В това количество витамин С може да попречи на усвояването на мед и селен. Затова не забравяйте да консумирате достатъчно количество от тези минерали от храни или витаминни добавки.

Как да дозирате?

Големите количества се абсорбират най-добре в дози, приемани по време на хранене през деня. Витамин С действа много добре, когато се комбинира с други антиоксиданти, като витамин Е. Цитрусовите плодове и техните сокове са чудесни източници на витамин С. Всъщност чаша от 240 мл пресен плодов сок осигурява 124 мг витамин С, което е повече от два пъти препоръчителния дневен прием.

Не забравяйте дали! Ако имате здравословен проблем, говорете с Вашия лекар, преди да приемате добавки. Освен това отдайте предпочитание на консумацията на витамин С чрез храната. Не харчете пари за закупуване на специални продукти, като естерифициран витамин С. Няма доказателства, че те се усвояват по-ефективно от обикновената аскорбинова киселина.