Инсулинова резистентност: нарастваща епидемия

Знаете ли, когато се опитвате да затегнете винта и колкото повече се опитвате да затегнете, толкова по-трудно става да се завърти? Нещо подобно се случва и с тялото.

Колкото повече храни, които повишават глюкозата, се консумират, толкова повече инсулин тялото трябва да изпомпва, за да се справи с това натоварване. С течение на времето многократните трептения на инсулина могат да „принудят“ рецепторите за тези хормони в клетките, така че те да не работят толкова добре и инсулинът да не може да се използва толкова ефективно. Когато това се случи, тялото трябва да изпомпва много повече инсулин, за да върши същата работа. Това състояние се нарича инсулинова резистентност .

На Запад, където мега храненията са много широко разпространени, инсулиновата резистентност става все по-често срещана и вече засяга около 25% от възрастните. Ако сте с наднормено тегло и над 45 години, шансът и вие да имате проблема е практически всеки втори. Хората с наднормено тегло и заседнали хора са много по-склонни да развият инсулинова резистентност.

Кое е?

Това е състояние, при което тялото произвежда инсулин, но не го използва правилно. Когато ядете, част от храната се превръща в свободна кръвна захар (глюкоза), най-важният източник на енергия в организма. Панкреасът реагира, като отделя хормона, който кара клетките в тялото да позволят на глюкозата да влезе. Когато са устойчиви на инсулин, клетките обаче стават частично „глухи“ за сигнализиране. След това панкреасът увеличава обема си, произвеждайки все повече инсулин.

Вече преддиабетът е състояние, при което нивата на кръвната захар са над нормалните, което е около 90, но не са достатъчно високи за диагностициране на диабет. Идеалното е 85, тоест всичко над това, време е да се обърне това условие.

Какви са причините за инсулиновата резистентност?

Учените не са сигурни, но генетичната предразположеност, напредналата възраст, липсата на движение и наднорменото тегло (особено интраабдоминалните мазнини) са важни фактори. Диета, богата на наситени мазнини и прости въглехидрати, също допринася, както и хронични инфекции (като гингивит), които отделят възпалителни вещества, пречещи на химичната сигнализация от инсулина.

Защо е опасно?

Високите нива на инсулин могат да увредят кръвоносните съдове и да стимулират черния дроб да произвежда повече триглицериди и LDL-холестерол („лошият“) и по-малко HDL-холестерол („добрия“); те също така увеличават риска от образуване на кръвни съсиреци; и карат тялото да задържа повече натрий, повишавайки кръвното налягане. Те могат също така да стимулират растежа на някои видове рак и да допринесат за болестта на Алцхаймер. Ако панкреасът Ви не е в крак с нуждите на организма от повече инсулин, нивата на кръвната захар започват да се покачват и вие ставате диабетик.

Инсулиновата резистентност започва бавно, крадешком и безшумно. Няма симптоми, но при развитие е по-лесно да станете още по-устойчиви. Това е омагьосан кръг. Колкото повече инсулин трябва да произведе тялото, за да контролира кръвната глюкоза, толкова по-устойчив ще стане човекът, освен ако не направи нещо, за да обърне ситуацията, например стратегии за превенция.

Това се случва по следния начин:

1. След хранене панкреасът отделя инсулин, за да помогне на глюкозата да проникне в клетките. Следователно инсулинът попада в различните клетки на тялото, особено в мускулните клетки, които изгарят глюкозата за енергия.

2. Инсулинът се свързва с рецепторите в клетките. Този съюз задейства поредица от химични сигнали. Преди всичко те позволяват молекулите на глюкозата да се транспортират в клетките.

3. При инсулиновата резистентност някои инсулинови рецептори са повредени, поради което сигнализирането няма ефект. Тези сигнали също могат да бъдат объркани, ако клетката е изпреварена от твърде много мастни киселини. Например благодарение на генетиката и / или излишните мазнини в корема. Възпалителните вещества, отделяни от коремните мазнини и хроничните инфекции, също пречат на тази сигнализация.

4 Резултат: Първо, клетката не може да абсорбира глюкоза. Скоро след това панкреасът трябва да произвежда повече хормон. И накрая, нивата на кръвната захар могат да започнат да се покачват.

Стратегии за превенция

УПРАЖНЯВАНЕ в повечето дни; без съмнение, упражненията повишават инсулиновата чувствителност.

НАРЕЗЕТЕ КАЛОРИИ и намалете наситените мазнини във вашата диета.

ЗАГУБЕТЕ 5% до 7% от телесното си тегло. Вижте 8 различни вида диети, за да отслабнете здравословно

Яжте ПОВЕЧЕ плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни вместо рафинирани и сладки зърна. За начало тези три цели ще ви помогнат да стабилизирате нивото на кръвната захар.

Научете как да контролирате глюкозата, като промените хранителните си навици.