4 лъжици бригадейро рецепти, които трябва да опитате

Brigadeiro е неустоим бонбон, който почти всеки бразилец обича да прави от време на време. Тук на сайта вече сме преподавали 11 различни версии на brigadeiro, но днес решихме да донесем още 4 brigadeiro рецепти, които да опитате. Вижте стъпка по стъпка в галерията по-долу и се насладете!

Прочетете също: 16 вкусни рецепти за бисквитки, които да приготвите по всяко време

Даниела Романези / iStock

Традиционна лъжица brigadeiro

Просто и лесно, това е традиционната рецепта за лъжица на бригадейро.

Състав:

1 кутия кондензирано мляко

4 супени лъжици заквасена сметана

1 супена лъжица несолено масло

2 супени лъжици шоколад на прах

tarnrit / iStock

Режим на подготовка:

В тенджера поставете кондензираното мляко, шоколада и маслото. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се освободи от дъното на тигана. Отстранете от огъня. Добавете сметаната и разбъркайте добре.

Ziviani / iStock

Лъжица brigadeiro с бял шоколад и лимон 

В тази рецепта киселата горчивина на лимона освежава небцето и балансира добре с белите шоколадови стърготини.

Състав:

1 кутия кондензирано мляко

4 супени лъжици заквасена сметана

1 супена лъжица несолено масло

2 супени лъжици нарязан бял шоколад

2 лимона

bhofack2 / iStock

Режим на подготовка:

Изстържете кожата на двата лимона и оставете настрана. В тенджера поставете кондензираното мляко, маслото и нарязания шоколад. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се освободи от дъното на тигана. Добавете лимоновата кора и сметаната, разбъркайте добре и махнете от огъня.

продължавай да четеш