7 вида домашни въздишки, за да подсладите деня си

Въздишката е онзи прост и деликатен бонбон, който бележи живота на хората. Неповторимият му вкус може да върне спомени от детството или да бъде специалният щрих на неделния десерт. От различни вкусове и формати, домашните въздишки винаги са най-добрият избор!

Но те могат да бъдат много по-сложни от простата формула бистър + захар. Запишете 7 вкусни рецепти по-долу, вариращи от прости до най-сложните, и гарантирайте аплодисменти по време на десерт или закуска! Или дори с чаша кафе.

Какво ще кажете за допълване на вашата маса с екстри с някои невероятни и вкусни браунита? След това вижте 4 различни рецепти за шоколадово брауни!

Magone / iStock

Обикновени домашни въздишки

Състав:

5 белтъка

1 щипка сол

250 г захар

1 чаена лъжичка ванилова есенция (по желание)

Вижте как да го направите на следния слайд:

Dubravina / iStock

Начин на правене:

1. В купа разбийте белтъците и солта, докато се образуват гладки върхове. Добавете захар, 1 супена лъжица наведнъж, разбивайки до твърди върхове, за около 5 минути. Включете ваниловата есенция, ако използвате.

2. С лъжица (супа) поставете порции тесто върху леко намазнени листове за печене, като оставите 5 см между всяка порция. Печете при 180 ° C в продължение на 10-12 минути, или докато издухванията станат стабилни. Оставете да се охлади на решетка.

Леандро Сантяго / iStock

Лимон въздъхва

Състав:

5 белтъка

250 г захар

1 супена лъжица лимонов сок

лимонови кори

Вижте как да го направите на следния слайд:

SStajic / iStock

Начин на правене:

1. В купа разбийте белтъците, докато се образуват гладки върхове. Добавете захар, 1 супена лъжица наведнъж, разбивайки до твърди върхове, за около 5 минути. Включете лимоновия сок и цедрата на кората.

2. С лъжица (супа) поставете порции тесто върху леко намазнени листове за печене, като оставите 5 см между всяка порция. Печете при 180 ° C в продължение на 10-12 минути, или докато издухванията станат стабилни. Оставете да се охлади на решетка.

продължавай да четеш