12 вкусни рецепти за сладкиши, които можете да правите и продавате

Тортата може да бъде вкусен начин да преоткриете традиционния десерт и да спечелите допълнителни пари. В момента поради пандемията на коронавируса микропредприемачеството се разрасна и получи много положителни резултати.

Прочетете и пухкава торта: вижте как да направите съвети

Опциите за продажба като тортата в саксията са много успешни при клиентите не само за практичност, но и размерът също е фактор: отделни порции помагат да се убие желанието без вина.

Въпреки че не е сладко , храненето надхвърля просто подхранването на тялото, то е и културен и емоционален акт.

Добре нещо, което трябва да имате предвид, е, че размерът на всяка рецепта ще се коригира в зависимост от размера на избрания съд и търсенето.

Този тип изчисление може да се подобри само след специфично тестване за вашите нужди.

Разберете как да изчислите продажната цена и печалбата от домашно приготвени продукти

За такъв визуален продукт не забравяйте да инвестирате в опаковка и презентация на продукта! Освен вкусна торта, красивата и функционална кутия прави всичко различно.

Също така инвестирайте в комуникацията на вашата марка, друга силна страна на успешните начинания.

Gingagi / iStock

Торта от моркови

Съставки

Тестени изделия

  • 4 чаши брашно
  • 3 чаши захар
  • ½ чаша масло
  • 2 големи моркова
  • 3 яйца
  • 1 супена лъжица торта мая

Пълнене и покриване

  • 3 кутии кондензирано мляко
  • 12 супени лъжици какао
  • ½ кутия заквасена сметана

Edlane De Mattos / iStock

Режим на подготовка

Тестени изделия

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Намажете тигана с масло и го набрашнете.
  3. Обелете и нарежете морковите на по-малки парчета (без да се притеснявате за редовния им размер!)
  4. Разбийте морковите, олиото и яйцата в блендер.
  5. В купа смесете брашното и захарта. Добавете сместа от блендера и разбъркайте добре, докато получите тесто без бучки. Добавете маята и разбъркайте, за да се включи.
  6. Прехвърлете кексовото тесто във вече намазнената и набрашнена тава. Печете във фурната за около 40 минути.

Покрив

  1. Поставете съставките в тенджера, оставете на умерен огън и разбъркайте, докато се сгъсти (в точката на лъжица бригадейро).
  2. Изключете котлона и оставете да се охлади.

Монтаж

  1. След като тестото се охлади, натрошете го (с чисти ръце!).
  2. Сглобете на слоеве: едно от тестото, следващото пълнене. Близо до горната част на буркана завършете с пълнежа и украсете с шоколадови пръски.

Ричард Грифин / iStock

Червено кадифе

Съставки

Тестени изделия

  • 2 яйца
  • 100g несолено масло при стайна температура
  • 1 супена лъжица бял оцет
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 4 лъжици червен течен оцветител за храна
  • 5 супени лъжици лимонов сок
  • 3 чаени чаши пшенично брашно
  • 2 чаши рафинирана захар
  • 1 супена лъжица какао на прах
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица сода за хляб
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 200мл пълномаслено мляко
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Покриване и пълнене

  • 100g меко несолено масло
  • 300гр крема сирене
  • 200гр разтопен бял шоколад
  • 300 г пудра захар
  • 1 супена лъжица ванилова есенция

Dzevoniia / iStock

Режим на подготовка

Тестени изделия

  1. Включете фурната на 180 ° C, така че да се загрее предварително.
  2. Смесете млякото с лимоновия сок и оставете настрана за 10 минути.
  3. В друг съд смесете сухите съставки до гладка смес и ги оставете настрана.
  4. В електрически миксер разбийте за 10 минути маслото, яйцата, оцета, ваниловата есенция, лъжиците лимонов сок и оцветителя за храна.
  5. Постепенно добавете сухата смес и сместа от мляко и лимон, като ги редувате. Разбийте, докато образува кремообразна маса.
  6. Във вече намазнена и набрашнена тава се пече около 40 минути. Използвайте вилица или клечка за зъби, за да проверите дали всъщност е готова.

Покрив

  1. Разтопете белия шоколад в двоен котел или в микровълнова печка за около минута.
  2. В електрически миксер разбийте омекотеното масло, крема сирене, бял шоколад, ванилова есенция и пудра захар на средна скорост за около 10 минути. Разбийте, докато сместа стане много кремообразна.
  3. Запазете крема в хладилника, докато започне сглобяването.

Монтаж

  1. С вече "унищожената" торта създайте редуващи се слоеве тесто и пълнеж.
  2. В горната част завършете с пълнежа и украсете с червени пръски.
  3. Резервирайте, докато дойде време за сервиране.

продължавай да четеш