Как да почистите фурната и други съвети за грижа за вашата печка

Готвенето прави мръсотия, а уредите ще страдат от разливи, удари и въздействието на топлината. Те използват електрически вериги с високо напрежение, запалим газ или опасни микровълни и трябва да избягвате да прекалявате с ремонта. Затова се обадете на техник, ако не сте сигурни. Но добрата новина е, че можете сами да поддържате вашето оборудване да изглежда добре и да функционира добре. Научете как да почиствате фурната, да я регулирате и да поддържате печката си да работи перфектно със следните съвети.

1. Фурната ми не се пече равномерно

Почистете фурната! Мръсната фурна ще разпределя топлината по-малко равномерно. И така, започнете с добро почистване. Но, внимание! Не използвайте химикали върху нагреватели, вентилатори или газови горелки.

  • Почистете нагревателите на електрическа фурна, като я включите на максимална температура с отворена врата за 30 минути. Това ще изгори всички задържани мазнини. Процесът ще генерира много дим. По този начин изключете всякакви димни аларми и се уверете, че кухнята е добре вентилирана. Не оставяйте фурната с отворена врата и внимавайте да не я ударите. Дръжте всички деца и домашни любимци далеч от мястото, докато се охлади.
  • Отстранете всички камъни, алуминиево фолио или прибори, които могат да възпрепятстват циркулацията на въздуха, или като докоснете термостата (който прилича на дълга тръба във фурната).
  • Ако имате самопочистваща се фурна, използвайте цикъла веднъж месечно.

2. Огънят е оранжев

Идентифицирайте източника и нормализирайте потока. Газовият огън винаги трябва да е син. Оранжевият пламък показва непълно изгаряне на газа и е опасен, тъй като води до отделяне на въглероден окис, отровен газ.

  • Изключете устата си и изчакайте да се охлади. Отстранете капака на дюзата и го оставете в гореща сапунена вода за десет минути. Отстранете всички видими натрупвания на мръсотия и използвайте щифт, за да отстраните остатъците от отворите на горелката, откъдето се отделя газът. Оставете го да изсъхне, сменете го и опитайте отново. Ако проблемът продължава, обадете се на техник и не използвайте печката, докато дефектът не бъде отстранен.
  • Ако пламъкът е син, но неравен, почистете устата си, както е описано по-горе, и се уверете, че капакът е правилно регулиран, когато го сменяте.

3. Електрическата фурна не се загрява

Оставете го да се охлади, преди да започнете отначало. Електрическите фурни имат вътрешни устройства, които прекъсват захранването на резисторите, ако прегрее. Изключете го от контакта и изчакайте, докато се охлади, преди да го включите отново. Ако не работи, обадете се на техник.

Термометър за фурна

Когато настроите фурната на 200 градуса, е малко вероятно да се загрее равномерно до тази температура. Повечето фурни имат по-хладни и горещи части и познаването им ще улесни готвенето. Използвайте евтин термометър, за да сравните действителната температура на различните части на фурната с тази, зададена на селектора. Направете проста карта на фурната за бъдещи справки.

4. Фурната е замърсена

Направете почистването по-малко болезнено. Почистването на фурна е трудна задача, но е възможно да се намалят усилията, необходими за добра работа.

  • Напълнете топлоустойчив съд или тиган за печене с вода и изпечете. Задайте температурата на максимум и оставете за един час. Парата ще помогне за разхлабване на натрупаната мазнина и мръсотия.
  • Оставете го да се охлади и махнете вратата (по-лесно е, отколкото изглежда и ще улесни достигането във фурната). Всяка печка има свой собствен начин за сваляне, проверете ръководството. След това го поставете върху стара кърпа върху кухненския плот. Използвайте акрилна шпатула, за да отстраните всякаква мазнина, залепнала по стъклото на вратата.
  • Преди да почистите вътрешността на фурната, поставете няколко слоя вестник на пода, за да поемете това, което капе, и защитете ръцете и ръцете си с гумени ръкавици и дълги ръкави.
  • Можете да използвате разяждащо средство за почистване (предлага се в супермаркетите), за да премахнете мръсотията от фурната, но имайте предвид, че тези продукти са много здрави и могат да повредят уплътнението на вратата и лепилото, което държи стъклото на прозореца на фурната. Дръжте течността или гела далеч от тези зони и внимателно следвайте инструкциите за употреба.

Рафтовете

Металните рафтове във фурната могат да се мият в съдомиялна машина. Използвайте интензивна програма с нормалния препарат в миялната машина. Друга възможност е да покриете рафтовете с конвенционален гел или паста за почистване на фурната и да ги поставите в голям пластмасов плик, като торба за боклук, за няколко часа, за да поддържате продукта влажен и активен. Разтрийте с гореща вода. Ако нямате конвенционален почистващ препарат, концентриран разтвор на екологично чист течен препарат за пране може да бъде полезен.

Традиционен метод

По-традиционен и щадящ метод е комбинирането на сода за хляб и оцет. Първо пуснете вода в студената фурна и със стара кърпа нанесете дебел слой сода за хляб върху всички повърхности, с изключение на електрическите нагреватели. Оставете го да престои четири часа.

След това напръскайте бял оцет върху пастата и изчакайте да шупне и проникне в мръсотията още няколко часа, преди да измиете фурната с грубата (неметална) част от гъбата. Изплакнете с гореща вода, за да завършите. Почистете вратата по същия начин. Осветете прозореца, като напръскате чист оцет, преди да втриете меката част на влажна гъба. Вижте тези други съвети за обезмасляване и почистване на повърхността на печката.

Внимание! Изключете уредите от щепсела, преди да правите какъвто и да е ремонт. Никога не се опитвайте да изключвате газовото оборудване или да подправяте тръбите. Ако нямате необходимото обучение, оставете техника да смени цилиндъра по време на доставката.