8 бързи закуски, за да се подготвите да поемете блоковете

Не искате ли да харчите пари за храна на улицата или да ходите на километри зад ресторант? След това инвестирайте в бързи закуски, за да възстановите енергията между един блок и друг. С прости съставки, които не се развалят лесно, можете да приготвите тези вкусни рецепти дори предния ден и след това да замразите. Възползвайте се от цялата тази практичност, за да не останете гладни зад електрическото трио.

И за да поддържате хидратирането, разгледайте тези вкусни рецепти с лимонада, които можете да вземете в термос.

Читателски дайджест селекции

Пикантни шункови закуски

Съставки

  • 2 глави лук
  • ½ пакет магданоз
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 чаени лъжички дехидратиран майоран
  • сол на вкус
  • прясно смлян черен пипер
  • 100 г сурова шунка или филе
  • 400 г готово тесто за пица
  • 100 г заквасена сметана
  • 50 г накълцани лешници

igorr1 / iStock

Режим на подготовка

1. Обелете лука и го нарежете на ивици. Отстранете листата на магданоза и ги нарежете добре.

2. В тиган загрейте 1 супена лъжица олио и задушете лука, докато стане прозрачен. Добавете магданоза и 1 чаена лъжичка майорана, като разбърквате. Подправете със сол и черен пипер. Загасете огъня и го оставете да се охлади малко.

3. Нарежете шунката на тънки ивици. Загрейте фурната до 220 ° C. Застелете лист за печене с хартия за печене. Отворете тестото за пица и го разделете на две по дължина. Прекарайте заквасената сметана през двете половини на тестото.

4. Разпределете лучената смес върху заквасената сметана. Покрийте с ивици шунка и лешници. Разточете половинките тесто, започвайки от дългата страна, за да оформите две дълги рула. Разрежете всеки един на половина. Оформете получените 4 U-образни рула и ги поставете върху тавата за печене.

5. Намажете солите с останалата част от олиото и поръсете останалата майорана. Печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути. Сервирайте, докато е още горещо.

Читателски дайджест селекции

Рула с пълнеж от колбаси

Съставки

  • 550 г готово тесто за пица
  • 125 г варен червен боб
  • 1 малка червена чушка
  • 1 малка червена глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 125 г суха суха пикантна наденица
  • 1 супена лъжица масло
  • ½ чаена лъжичка червен пипер на прах
  • ½ чаена лъжичка сладък червен пипер на прах
  • сол на вкус
  • прясно смлян черен пипер
  • 125 г сирене моцарела
  • 140 г отцедена консервирана царевица
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  • измиване на мляко
  • 25 г настъргано швейцарско или ементалско сирене

OdairsonAntonello / iStock

Режим на подготовка

1. Извадете тестото за пица от хладилника. Измийте бъбреците и ги оставете да се отцедят. Измийте чушките и ги нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Нарежете колбаса на кубчета.

2. Загрейте олиото в тиган. Сотирайте чесъна и лука, докато станат прозрачни. Добавете чушката и колбаса и задушете за още 5 минути. Подправете с червен пипер, червен пипер, сол и черен пипер. Отделно нарежете сиренето моцарела на кубчета и оставете настрана. Свалете тигана от котлона.

3. Добавете боб и царевица към колбаса. Добавете доматеното пюре и кубчетата моцарела и разбъркайте добре. Загрейте фурната до 220 ° C и застелете хартия за печене с хартия за печене.

4. Отворете тестото за пица и го нарежете на 12 кръга. Поставете шепа плънка в центъра на кръговете и покрийте с тестото.

5. Моделирайте кифлички и ги подредете върху тавата за печене. Намажете млякото и поръсете сиренето ементал. Печете рулата в предварително загрятата фурна (средна скара) за около 15 минути. Сервирайте ги, докато са още топли.

продължавай да четеш